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豆浆渣的各种吃法有哪些

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说到豆浆渣是很多人不陌生的,对它的选择要先对它进行了解,豆浆渣含有丰富的蛋白质,对它吃的时候可以放心进行,它对身体没有任何损害,不过吃豆浆渣的时候,要注意方式方法,选择它都是不能随意进行,那豆浆渣的各种吃法都有什么呢,下面就详细的介绍下,使得有一些认识。

豆浆渣的各种吃法:

豆浆与豆渣素肉松

材料:黄大豆,班兰叶,糖 ,头抽,素G粉

做法

1、黄大豆洗净,用清水浸泡6小时后就可使用了。

2、心情好可将黄豆脱皮除芽,懒惰的话也可偷步,直接煮。

3、依照各品牌豆浆机的说明加入黄豆、清水和班兰叶煮豆浆。

4、将自动煮好的豆浆倒出加入适量的糖调味即可饮用。

5、将滤网中的豆渣用布袋过滤出多余的豆浆水。

6、使用不沾底锅小火倒入豆渣,不停翻炒,边炒边加入适量头抽、糖和素G粉调味。

7、炒至豆渣金黄干燥,呈蓬松状即可出锅,凉透后装入密封罐中即可。

8、也可放入微波炉或烤箱烘干,但中途要重复取出翻拌,直至豆渣金黄干燥,呈蓬松状。

自制豆浆和豆渣饼

材料:豆浆和豆渣饼

做法:

1、将黄豆或青豆等洗净,放入冰箱中用清水浸泡一夜;

2、去掉泡豆子的水不要,冲洗几遍,将黄豆倒入豆浆机中,加入适量的清水;

3、启动豆浆机至豆浆煮好;

4、用滤网将豆浆中的豆渣滤出;

5、在豆渣中加入适量白糖,一点点加入糯米粉,我是调成略稠的面糊状,也可以调得稀一些,摊得薄一些;

6、平底锅放少许油加热,放入心形模具,将豆渣面糊倒入模具中抹平;

7、小火一面煎至金黄后翻面,用牙签在模具内侧划一圈,取下模具,煎另一个;

8、两面煎至金黄至熟即可。

在对豆浆渣的各种吃法认识后,吃豆浆渣的时候,都是可以按照以上方法进行,不过在对豆浆渣吃的时候,需要注意每次要适量吃,这样利于身体营养吸收,而且对以上食物制作,都是不能过多进行的,这点也需要注意的。

责任编辑:搜索街
2021/07/02
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